8 Aralık 2019 Pazar - 10:35

Diyarbakır'ın 'Soğuk Baklava'sının tadı damakta kalıyor

İzmir'de 13'üncü kez kapılarını açan Travel Turkey İzmir Fuarı'nda, Diyarbakır standında tanıtılan yöreye özgü tatlılar ilgi gördü. Son yıllarda ünlenen şerbet yerine süt kullanılan 'Soğuk Baklava' ise lezzetini, tadanların damağında bıraktı.

Diyarbakır ın  Soğuk Baklava sının tadı damakta kalıyor
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

 
ege postası
Herkese Açık grup · 4.903 üye
Gruba Katıl
 

Bu yıl 13'üncüsü düzenlenen Travel Turkey İzmir Fuarı'nda yöresel ürünlerin tanıtıldığı Diyarbakır standında en çok ilgi çeken tatlılar oldu. Son iki yılda beğeniyle tüketilen 'Soğuk Baklava' ise standın gözdesiydi. Şerbet yerine süt kullanılan ve üzerine çikolata tozu dökülen soğuk baklavayı tadan ziyaretçiler, hafif tadı nedeniyle lezzetli buldu. Tadı damaklarda kalan baklavanın yanında, cevizli, fıstıklı, kaymaklı, sütlü ve çikolatalı burma kadayıf da ilgi gördü. Cevizli soğuk baklavanın kilosu 70, fıstıklınınki ise 80 liradan satılırken, cevizli burma kadayıf 60, fıstıklı ise 80 liradan satıldı. Tatlı firmasında çalışan Cihan Karhan, "Biz İstanbul fuarında soğuk baklavayı tanıtmıştık, buraya da getirdik. İnsanların ilgisini çekiyor, onlara çok farklı geliyor. Tadını da çok beğeniyorlar. Bir yiyen, bir daha yemek istiyor. Burma kadayıfımızın ise geçen sene patentini aldık. Kadayıf dediğiniz zaman zaten Diyarbakır akıllara geliyor. Şu an stantta ustamız yapıyor. Burma kadayıfların içini doldurup sarıyor, burada pişiriyoruz" diye konuştu.(DHA)

ÖNCEKİ HABER   SONRAKİ HABER
Prof. Kadıoğlu'ndan kuraklığa karşı Sarnıç önerisi
 
Deplasmana gitmek için destek bekliyorlar
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Alternatif Turizm’le Travel Turkey İzmir’e yeni bir soluk
Alternatif Turizm’le Travel Turkey İzmir’e yeni bir soluk
50 yıl Travel Turkey İzmir’de görücüye çıktı
50 yıl Travel Turkey İzmir’de görücüye çıktı
Resmi Gazete'de yayımlandı! İşte yeni vergi düzenlemeleri
Resmi Gazete'de yayımlandı! İşte yeni vergi düzenlemeleri
Yemek sektöründe '2020 Türk Mutfağı yılı' sevinci
Yemek sektöründe '2020 Türk Mutfağı yılı' sevinci
Meyve suyu ihracatında hedef 300 milyon dolar
Meyve suyu ihracatında hedef 300 milyon dolar
18 yaş altı kredi kartı
18 yaş altı kredi kartı
Travel Turkey İzmir Fuarı 13'üncü kez açıldı
Travel Turkey İzmir Fuarı 13'üncü kez açıldı
Merkez Bankası'ndan para ve kur politikası açıklaması
Merkez Bankası'ndan para ve kur politikası açıklaması
Burun estetiğinde iyileşme süreci
Burun estetiğinde iyileşme süreci
SOSYAL MEDYADA EGE POSTASI
ARŞİV
YAZARLAR
Mithat Umutoğulları
Gazetesini savunmak için abisini çağırmış!
Mithat Umutoğulları
Halil Solak
'İzmir Özkan’dır, Özkan mı kalacak?'
Halil Solak
Mustafa Ali Fırtına
Sahte imzaların gerçek kahramanı kim/kimler?
Mustafa Ali Fırtına
Semra Kocabaş
Ağır romantik
Semra Kocabaş
Hüseyin Günlü
Mesuduyeli Süha
Hüseyin Günlü
Halit Umutoğulları
Canın sağolsun Göktuğ
Halit Umutoğulları
ANKET
Yeni sitemizi nasıl buldunuz?
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA EGE POSTASI
ÇOK YORUMLANANLAR
TWITTER'DA EGE POSTASI
EGE POSTASI
Ege Postası
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri