Foça'da Toprak Ana Festivali

Slow Food Foça Zeytindalı Birliği, Foça Belediyesi’nin destekleriyle ‘‘Toprak Ana Günü’’nü kutladı. ‘Toprak Ana Festivali’ ismiyle düzenlenen kutlama gününde, Slow Food Foça Yeryüzü Pazarında ve Foça Belediyesi Reha Midilli Kültür Merkezinde etkinlikler düzenlendi. Foça'da Toprak Ana Festivali

Yerel Yönetimler 09.12.2019, 09:44 09.12.2019, 09:44
Foça'da Toprak Ana Festivali

Foça Yeryüzü Pazarında pişen sıcak tarhanayı, kardeşlik ve dayanışma duygularıyla paylaştıklarını ifade eden Foça Belediye Başkanı Fatih Gürbüz; ‘‘İyi, Temiz, Adil Gıda felsefesinden hareketle, toprağa ve çevreye zarar verilmesin, üretici de, o ürünü alan kişi de karşılığını alsın diyerek, geleneksel ve sağlıklı beslenme alışkanlıkları yaygınlaştırmak için çalışan Uluslararası Slow Food Hareketinin 30. Kuruluş Yıldönümü ve Toprak Ana Günü kutlu olsun. Bu güzel gün için emek veren Slow Food Foça Zeytindalı Birliğimize ve tüm Slow Food gönüllülerine teşekkür ediyorum’’dedi.

Başkan Fatih Gürbüz, Foça Kent Konseyi Çevre Meclisinin açtığı stantta, Prof. Dr. Emine Aksoydan’ın başlattığı ‘Zehirsiz Sofralar-Zehirli Tarım İlaçlarına Hayır’ kampanyasını imzaladı ve yöresel yemek atölyelerine katıldı.

Bizim gıdamız, bizim dünyamız

‘‘Toprak Ana Günü’’ kutlamasının açılış konuşmasına ‘Slow Food Manifestosu 1989’u okuyarak başlayan Slow Food Foça Zeytindalı Birliği Lideri Sevtap Barandır; Toprak Ana Günü ve Foça Yeryüzü Pazarı hakkında bilgiler verdi. Sevtap Barandır; ‘‘Bizim gıdamız, bizim dünyamız, bizim geleceğimiz'' sloganıyla düzenlediğimiz Toprak Ana Günümüzde; tüm hayatın başlangıç sorumlusu tohumuna, her şeyin toprağına sahip çık. Yerel üret, yerel tüket ve üreticini tanı diyoruz’’dedi. 

2018 Yılı Mayıs ayında vefat eden Slow Food Foça Zeytindalı Birliğinin kurucu lideri Gül Girişmen’i saygıyla andıklarını ifade eden Sevtap Barandır; ‘Toprak Ana Festivali’ne katkıları ve katılımları için, Foça Belediye Başkanı Fatih Gürbüz’e, Slow Food Foça Yeryüzü Pazarı üreticilerine, Dokuz Eylül Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencilerine ve öğretmenlerine, Foça Kent Konseyi üyelerine, Zehirsiz Sofralar Sivil Toplum Ağına, Dikili Tarımsal Kalkınma Kooperatifi üyelerine, Karşıyaka Kültür ve Sanat Derneği üyelerine ve Slow Food gönüllülerine teşekkür etti.


Festival gibi kutlama

Kutlama kapsamında, ‘Ege otları’, ‘çekme makarna’ ve ‘basma börek’ yemeklerinin atölye çalışmaları yapıldı. Zehirsiz Sofralar Yürütme Kurulu Üyesi ve Sürdürülebilir Yaşam Derneği Başkanı Prof. Dr. Emine Aksoydan, ‘Zehirsiz Sofralar’ ve Ziraat Mühendisi Mesut Yüce Yıldız, ‘Yerel Tohum ve Buğday’ konulu söyleşilerini gerçekleştirdi. Foça Yeryüzü Pazarında vatandaşlara tarhana ikram edildi. Karşıyaka Kültür ve Sanat Derneği üyeleri, dans gösterilerini sahneledi. Foça Kent Konseyi Çevre Meclisi, Zehirsiz Sofralar Yürütme Kurulu Üyesi ve Sürdürülebilir Yaşam Derneği Başkanı Prof. Dr. Emine Aksoydan’ın başlattığı ‘‘Zehirsiz Sofralar’’-Zehirli Tarım İlaçlarına Hayır kampanyası için imza standı açıldı.

Foça Yeryüzü Pazarı

Foça Zeytindalı Birliği’nin, Foça Belediyesi’nin desteği ile Mayıs 2011’de kurduğu yerel Pazar, 18 Mart 2012’de Slow Food tarafından ‘‘Earth Market’’ yeryüzü pazarı ilan edildi. 

Türkiye’nin ilk, dünyanın 28’inci yeryüzü pazarı (Foça Earth Market) Pazar merkezinden en çok 40 km. uzaklıktan gelen üreticilerin bölgede var olan ürünlerini veya geçmişte var olmuş, unutulmak üzere olan yemek kültürünü yaşatmak, korumak, katkıda bulunmak ve gelecek nesillere iletmek için sosyal ilişkiler kurarak üreticilerle tüketiciyi buluşturuyor. Foça Yeryüzü Pazarı, pazar günleri merkez taksi durağı yanında kuruluyor. 

Yorumlar (0)
banner82
banner83
22
az bulutlu
banner84
Namaz Vakti 14 Mayıs 2021
İmsak 04:15
Güneş 05:54
Öğle 13:13
İkindi 17:04
Akşam 20:22
Yatsı 21:53
Puan Durumu
Takımlar O P
1. Beşiktaş 39 81
2. Galatasaray 39 81
3. Fenerbahçe 39 79
4. Trabzonspor 39 68
5. Sivasspor 39 62
6. Hatayspor 39 61
7. Alanyaspor 39 57
8. Karagümrük 39 57
9. Gaziantep FK 39 55
10. Göztepe 39 51
11. Konyaspor 39 49
12. Rizespor 39 48
13. Kasımpaşa 39 46
14. Malatyaspor 39 45
15. Başakşehir 39 45
16. Antalyaspor 39 43
17. Kayserispor 39 41
18. Erzurumspor 40 40
19. Ankaragücü 39 38
20. Gençlerbirliği 39 38
21. Denizlispor 39 28
Takımlar O P
1. Adana Demirspor 34 70
2. Giresunspor 34 70
3. Samsunspor 34 70
4. İstanbulspor 34 64
5. Altay 34 63
6. Altınordu 34 60
7. Ankara Keçiörengücü 34 58
8. Ümraniye 34 51
9. Tuzlaspor 34 47
10. Bursaspor 34 46
11. Bandırmaspor 34 42
12. Boluspor 34 42
13. Balıkesirspor 34 35
14. Adanaspor 34 34
15. Menemenspor 34 34
16. Akhisar Bld.Spor 34 30
17. Ankaraspor 34 26
18. Eskişehirspor 34 8
Takımlar O P
1. Man City 35 80
2. M. United 36 70
3. Leicester City 36 66
4. Chelsea 36 64
5. Liverpool 35 60
6. West Ham 35 58
7. Tottenham 35 56
8. Everton 35 56
9. Arsenal 36 55
10. Leeds United 35 50
11. Aston Villa 35 49
12. Wolverhampton 35 45
13. Crystal Palace 35 41
14. Southampton 35 40
15. Burnley 35 39
16. Newcastle 35 39
17. Brighton 35 37
18. Fulham 35 27
19. West Bromwich 35 26
20. Sheffield United 35 17
Takımlar O P
1. Atletico Madrid 36 80
2. Real Madrid 36 78
3. Barcelona 36 76
4. Sevilla 36 74
5. Real Sociedad 36 56
6. Real Betis 36 55
7. Villarreal 36 55
8. Celta de Vigo 36 50
9. Athletic Bilbao 36 46
10. Granada 36 45
11. Osasuna 36 44
12. Cádiz 36 43
13. Levante 36 40
14. Valencia 36 39
15. Deportivo Alaves 36 35
16. Getafe 36 34
17. Huesca 36 33
18. Real Valladolid 36 31
19. Elche 36 30
20. Eibar 36 30