Uzmandan okula başlayan çocukların beslenmesiyle ilgili kritik açıklama

Dr. Behçet Uz Çocuk Hastalıkları ve Cerrahisi Eğitim ve Araştırma Hastanesi'nde görev yapan Diyetisyen Hülya Tan,okulların açılmasıyla birlikte özellikle ilk kez okula başlayacak çocukların ailelerinde heyecan kadar beslenme kaygısının da ön plana çıktığını belirtti. Doğru beslenmenin çocukların okul başarısı ve gelişimi üzerinde belirleyici olduğunu ifade eden Tan, okul çağı döneminin çocukların fiziksel, zihinsel ve sosyal gelişiminde kritik bir evre olduğunu belirterek ailelere uyarılarda bulundu. Tan, "Çocuğunuzun sağlıklı beslenme alışkanlığı kazanması, yaşam boyu sürdürülebilecek sağlıklı yaşamın temelini oluşturur" dedi.

'DÖRT TEMEL BESİN GRUBUNA YER VERİLMELİ'

Tan, çocukların günlük beslenmesinde süt ve süt ürünleri, et ve baklagiller, sebze-meyve ve tahılların mutlaka bulunması gerektiğini söyledi. Yumurtanın her gün, et-tavuk-balık veya kuru baklagillerin ise günde 2-3 porsiyon tüketilmesinin yararlı olduğunu kaydetti. Çocukların vitamin ve mineral ihtiyacının karşılanması için günde 5 porsiyon sebze ve meyve yemeleri gerektiğini, enerji için de ekmek, bulgur, makarna gibi tahıllardan günlük 6-10 porsiyon alınmasının uygun olduğunu ifade etti.

Kahvaltının çocuklar için günün en önemli öğünü olduğunu belirten Tan, "Kahvaltı yapan çocukların dikkat süreleri daha uzun, okul başarıları ise daha yüksektir" ifadelerini kullandı. Tan, evden çıkmadan önce peynir, yumurta, süt ve meyve içeren basit bir kahvaltının bile güne zinde başlamayı sağladığını söyledi.

'BESLENME ÇANTASI SAĞLIKLI HAZIRLANMALI'

Evden hazırlanan beslenme çantalarının büyük önem taşıdığını belirten Tan, tam tahıllı sandviçler, taze meyveler, tuzsuz kuruyemişler ve ev yapımı yoğurt veya ayranın çantada yer alabileceğini ifade etti. Tan, şekerli ve paketli gıdaların çocuklara sadece boş kalori kazandırdığını vurgulayarak, "Hazır meyve suları, gazlı içecekler, cips ve paketli kekler obeziteye, dikkat dağınıklığına ve hiperaktiviteye yol açabilir" dedi. Çocukların susuzluk hissini fark etmediklerini belirten Tan, yeterli su tüketilmediğinde yorgunluk ve konsantrasyon kaybı yaşanabileceğini söyledi. Çocuklara kendi mataralarının verilmesinin bu alışkanlığı geliştirmede faydalı olduğunu ekledi. Öte yandan beslenme alışkanlıklarının kazandırılmasında en önemli etkenin aileler olduğunu ifade eden Tan, "Çocuğunuz sizi taklit eder. Siz sağlıklı beslenirseniz, o da sizi örnek alır" dedi.

Tan, çocuklarda yeme davranışının zamanla değiştiğini hatırlatarak, "Küçük adımlarla büyük değişimler mümkündür. Önemli olan kararlı, bilinçli ve destekleyici olmaktır" diye konuştu.(DHA)