Urla Ot Bayramı'na hazırlanıyor

Urla’da yüzyıllardır şenliklerle kutlanan Mart Dokuzu yani baharın gelişi, Urla Kaymakamlığı, İzmir Büyükşehir Belediyesi, Urla Belediyesi ve Özbek Muhtarlığı ve Urla Doğal Sofra Gönüllüleri ile birlikte kutlanıyor. Doğadaki zenginliği mutfaklarına taşıyan Urlalılar, “Kentin ot kültürünü, yerel beslenme alışkanlıklarını ve tarihten gelen bu zenginliklerini geniş kitlelere ulaştırmayı hedeflediler.

Bu yıl Ot Bayramı’nın teması “Otların baş tacı Gelincik Otu” teması ile yapılacak. Kırmızı çiçekleri ile güzelliğiyle tablolara konu olan Gelincik Otu’nun şerbeti, likörü, reçeli ile damaklara ayrı bir lezzet vermesi, muhallebisi, kavurması ve böreği ile ayrı bir öneme sahip olması vurgulanacak.

2 gün sürecek Ot Bayramı’nın Programı şöyle düzenlendi:

24 Mart Cumartesi Urla (Merkez)

10:00 – 13:00 Urla Kültür Turu

13:00- 14:00 Kortej (Zafer Sokak- Eski Tamirhane Binası)

14:00-17:30 Panel ve atölyeler

Tangör Tan ile doğal, taze, vasıflı ürün tedarik ve gıda gönüllüleri

Yunus Emre Akkor ve Doğal Sofra Gönüllüleri ile “Mutfağımızda gelincik” Atölyesi

Doğal Sofra Gönüllüleri ile Fitoterapide yabani otlar ve kozmetik atölyesi

19:30- Festival Gala Yemeği

25 Mart Pazar Özbek Köy Meydanı

10:30 Urla Cumhuriyet Meydanı’ndan Özbek ot toplama alanına hareket

11:00 Kırda otları tanıma

12:00 Köye dönüş

Halk oyunları ve koro

Köy mutfağında otlarla yemek atölyesi

En güzel tezgah ödül töreni

Otları Tanıyalım yarışması ödül töreni (Katılım için kayıt 11:00’de yarışma ise 13:00’de yapılacak)

Çocuk aktiviteleri Ödüllü ot tombalası OTTOMBALA

16:00 İBB Pop Caz Orkestrası konseri

17:00 Otobüslerin Urla’ya dönüşü