Liseli aşçılara ödül

Fuar İzmir'de 4. Uluslararası Gastronomi Turizmi Kongresi, Travel Turkey, İzmir Profesyonel Aşçılar Derneği işbirliğinde 2018 İzmir’in Şefleri Uluslarası Yemek Yarışması yapıldı. Liseler En İyi Ekip bölümünde iki ekiple yarışmaya katılan Konak Gültepe Nene Hatun Çok Programlı Anadolu Lisesi 1 gümüş, 1 bronz madalya almaya hak kazandı. Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı öğretmenleri Şükran Uçar ve Aygün Özdemir öncülüğünde yarışan Buse Armutçu, Dilara Kılıç, Gaye Ece gümüş madalya, Hilal Yavuz, Fatma Melek Yılmaz, Aleyna Yıldırım bronz madalya aldı. Yeşil mercimekli pazı sarması eşliğinde domates soslu islim kebabı bronz madalyaya, Ege otları ve bulgurlu iç pilav eşliğinde pesto soslu tavuk sote ise gümüş madalyaya layık görüldü.

Katıldıkları tüm yarışmalardan ödülle döndüklerini dile getiren Yiyecek İçecek Hizmetleri Alanı Öğretmeni Şükran Uçar, öğrencilerin bir kez daha uluslararası şeflerle aynı mutfağı paylaşmanın heyecanını yaşadığını anlattı. Uçar, yarışma başarılarının öğrenci motivasyonlarını ve mesleki deneyimlerini arttırmada çok etkili olduğunu söyleyerek sonuçtan gurur duyduklarını dile getirdi. (DHA)