29 Eylül 2020 Salı - 11:50

İzmir'in tescilli üzümüne 'renkli' koruma

Adını, Karabağlar ilçesine bağlı kırsal Kavacık Mahallesi'nden alan ve geçen yıl Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen bu üzüm cinsi, bağların üzerine örtülen çuvallarla aralık ayına kadar hasat edilebiliyor. Kavacık Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Nurten Özkan, "İlk yaptığımızda köylü şaşırdı. Hatta gülenler oldu. 'Bağı niye koruyorsun' dediler. Zamanla bütün köy bunu denedi ve verim aldı. Bu şekilde üzümümüz aralık ayına kadar kalıyor" dedi.

İzmir in tescilli üzümüne  renkli  koruma
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

 İzmirli üreticiler, aralık ayına kadar hasadı devam eden tescilli Kavacık üzümünü renkli çuvallarla soğuktan koruyor. 

Karabağlar ilçesine bağlı kırsal Kavacık Mahallesi, merkeze 23 kilometre uzaklıkta bulunuyor. Yaklaşık 850 rakımlı mahallenin en önemli geçim kaynağı ise lezzeti ve aromasıyla dikkati çeken ve geçen yıl Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen Kavacık üzümü. 

Üreticiler, sonbaharla birlikte sarp arazi yapısına sahip bölgedeki bağlardaki asmalara çuvallar örtüyor.  Bu yöntemle ürünler hava koşullarına karşı korunurken hasadın ötelenmesini de sağlanıyor.

Bağlardaki renkli çuvallar bölgeye ilk kez gelenlerin dikkatini çekiyor. 

"İlk başta gülenler oldu"

Kavacık Kadın Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Nurten Özkan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, ürünlerini daha katma değerli satmak için 2015'te güçlerini birleştirdiklerini söyledi. 

Üzümün bölge halkı için büyük şans olduğunu aktaran Özkan, üzümden ürettikleri lokumun yanı sıra kadınların el işi ürünlerini de kooperatifleri aracılığıyla sattıklarını dile getirdi. 

Kavacık üzümünün diğer üzümlerden farklılaşmasını sağlayan en önemli unsurun bölgenin arazi yapısı olduğunu kaydeden Özkan, "Hasat burada aralık ayına kadar devam eder. Üzümümüzün raf ömrü çok yüksek." ifadelerini kullandı. 

Arazi yapısı nedeniyle bağı tümüyle örtü altına almanın mümkün olmadığını anlatan Özkan, şöyle konuştu:

"Her asma için ayrı çuval kullanıyoruz. Yaklaşık 10 yıl önce yöntemi eşimle denedik. Ekim ayından sonra yağan dolu, yağmur, üzüme zarar veriyordu. Çok fazla bekletemiyorduk. İlk yaptığımızda köylü şaşırdı. Hatta gülenler oldu. 'Bağı niye koruyorsun?' dediler. Zamanla bütün köy bunu denedi ve verim aldı. Bu şekilde üzümümüz aralık ayına kadar kalabiliyor. Örtü çuvalını da kendi imkanlarımızla yapıyoruz." (AA)

ÖNCEKİ HABER   SONRAKİ HABER
İzmir'de 19 uyuşturucu operasyonunda 22 tutuklama
 
İzmir'de 6 bin 672 litre sahte içki ele geçirildi
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Su altı tutkunlarının yeni gözdesi Karaburun
Su altı tutkunlarının yeni gözdesi Karaburun
İzmir'in yeni Gençlik ve Spor İl Müdürü görevine başladı
İzmir'in yeni Gençlik ve Spor İl Müdürü görevine başladı
İzmir'de jandarmadan helikopterli trafik denetimi
İzmir'de jandarmadan helikopterli trafik denetimi
İzmir'de yaktığı kıyafetleri ve eşyalarını pencereden atan kişi gözaltına alındı
İzmir'de yaktığı kıyafetleri ve eşyalarını pencereden atan kişi gözaltına alındı
Jandarmadan Foça'da çevre temizliği
Jandarmadan Foça'da çevre temizliği
Bornova’da tepki çeken açılış!
Bornova’da tepki çeken açılış!
Ege Üniversitesi'nde taciz skandalı
Ege Üniversitesi'nde taciz skandalı
Soyer’den bakanlıklara çağrı: Süt üreticisi çaresiz kaldı
Soyer’den bakanlıklara çağrı: Süt üreticisi çaresiz kaldı
Odadan 'İnciraltı' çıkışı: Şehircilik ilkelerine aykırı!
Odadan 'İnciraltı' çıkışı: Şehircilik ilkelerine aykırı!
SOSYAL MEDYADA EGE POSTASI
ARŞİV
YAZARLAR
Mithat Umutoğulları
Dedikoduyu bırak Menemen'e bak!
Mithat Umutoğulları
Halil Solak
Linç girişiminde bulunuldu... Linç! Bunun özrü de affı da olmaz…
Halil Solak
Hüseyin Aslan
Türkiye; kuşatma altında…
Hüseyin Aslan
Mustafa Ali Fırtına
İzmir geçersiz işlem yürüttü!
Mustafa Ali Fırtına
Semra Kocabaş
Giyotin
Semra Kocabaş
Hüseyin Günlü
İzmir küçük kanal projesi!
Hüseyin Günlü
Nilay Dinç
2021 ‘de Dolar çökecek mi? ABD batacak mı?
Nilay Dinç
Halit Umutoğulları
Canın sağolsun Göktuğ
Halit Umutoğulları
ANKET
Yeni sitemizi nasıl buldunuz?
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA EGE POSTASI
ÇOK YORUMLANANLAR
TWITTER'DA EGE POSTASI
EGE POSTASI
Ege Postası
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri