6 Temmuz 2013 Cumartesi - 16:18

Bakan Eker Manavgat'ta parmesan peyniri tesisini inceledi

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Antalya'nın Manavgat ilçesine bağlı Evrenseki beldesindeki Rani Çiftliği'nde, dünyada sadece İtalya ve Türkiye'de yapılan parmesan peynirinin üretim aşamalarını inceledi. Turizmci Yılmaz...

Bakan Eker Manavgat ta parmesan peyniri tesisini inceledi
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Mehdi Eker, Antalya'nın Manavgat ilçesine bağlı Evrenseki beldesindeki Rani Çiftliği'nde, dünyada sadece İtalya ve Türkiye'de yapılan parmesan peynirinin üretim aşamalarını inceledi. Turizmci Yılmaz Sezer, 180 dönüm alana kurulu çiftlik hakkında Eker'e bilgi verdi. Golf arabasıyla da gezdirerek parmesan peyniri yapımı, kesimi, muhafazası, manda üretimi, koyun, keçi ve süt sığırcılığı yetiştirme bölümlerini gösterdi.

Çiftliklerinde 2 bin 700 küçükbaş ve küçükbaş hayvan bulunduğunu belirten Sezer, ayrıca 170 manda yetiştirdiklerini söyledi. Türkiye'de bir ilke imza atarak mandalarda da otomatik sağıma başladıklarını, büyükbaşta holştayn, angus ve montafon, küçükbaşta ise saanen ve Halep keçileriyle sakız, dağlıç ve merinos koyunları yetiştirdiklerini anlattı. Yılmaz Sezer, "Dünyada parmesan peyniri, sadece İtalya'da ve Türkiye'de burada üretiliyor. Çiftliğimizde kendi hayvanlarımızın sütünden elde ettiğimiz ve ülkemizin ithal ettiği 20'ye yakın Hollanda menşeli peynirle yine dünyaca ünlü İtalyan menşeli parmesan peynirini üretmekteyiz. Sütümüzün kalitesi, bu peynirin üretimini sağlayacak şekilde çıktı. Zira bütün hayvanlarımızı özel hazırlanmış 17 çeşit doğal yemle besliyoruz. Parmesan peyniri bir yılda olgunlaşır ve ömrü 10 yıldır. Şu anda bu peynirlerin ithalatının yüzde 50'sini durdurmuş bulunmaktayız. Yıllık kapasitemiz bin ton, bu da Türkiye'nin tüm ihtiyacını karşılamaktadır." dedi. Sezer ayrıca çiftliklerinde 10 yıldır 25 çeşit organik meyve ve sebze yetiştirdiklerini de söyledi.

Bakan Eker ise dünya standartlarında üretim yapan Rani Çiftliği'ni Türkiye'ye kazandırdığı için Sezer'e teşekkür etti. Parmesan peynirinin dünyada sadece İtalya ve Türkiye'de yapılmasının gurur verici olduğunu, bu tür çiftliklerin artması gerektiğini belirterek, "Dünyanın önde gelen peynirlerinin ülkemizde üretilmesi çok güzel. Bu iş sadece para yapılmak için yapılmaz. Bu iş, bir gayeye kendini adamadır. Ayrıca insanların gönlüne ve kalbine gireceksin, gönülleri fethedeceksin." şeklinde konuştu.

Bakan Mehdi Eker, küçükbaş hayvanları incelerken Osman isimli bakıcıyla ayaküstü sohbet ederek, "Sen ne mübarek adamsın, Keçi besleyen, koyun besleyen ve insanlara hizmet eden adam mübarektir." dedi. Eker, çiftlikte son olarak, Türkiye'de her türlü atığın kullanıldığı geri dönüşümden 500 KW gücünde elektrik enerjisi, organik gübre ve sıcak su elde edilen tesisi gezdi.

  SONRAKİ HABER
 
Bir günde kazalara iki can
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Sıvı yağ pazarının lideri Orkide, margarinde de üstünlüğünü ispatladı
Sıvı yağ pazarının lideri Orkide, margarinde de üstünlüğünü ispatladı
Sakarya Dünya Ticaret Köprüsü 12,5 milyon dolarlık ticaret hacmi getirdi
Sakarya Dünya Ticaret Köprüsü 12,5 milyon dolarlık ticaret hacmi getirdi
'Olumsuz açıklamalarla Akdeniz Oyunları'na gölge düşürülmesin'
"Olumsuz açıklamalarla Akdeniz Oyunları'na gölge düşürülmesin"
Elbistan güneşi standartların üzerinde
Elbistan güneşi standartların üzerinde
Moddy’s, Rus bankalarının notunu düşürdü
Moddy’s, Rus bankalarının notunu düşürdü
Dershaneleri değil dershaneci eğitim sistemini kaldırın
Dershaneleri değil dershaneci eğitim sistemini kaldırın
Libya ve Suriye için Eximbank kredisi kullananlara kolaylık
Libya ve Suriye için Eximbank kredisi kullananlara kolaylık
Türkiye, Köln İnsan Kaynakları Fuarı'nda partner ülke
Türkiye, Köln İnsan Kaynakları Fuarı'nda partner ülke
TZOB: Fındığın kilogram maliyeti 5 lira 64 kuruş
TZOB: Fındığın kilogram maliyeti 5 lira 64 kuruş
http://www.foca.bel.tr/
SOSYAL MEDYADA EGE POSTASI
ARŞİV
YAZARLAR
Mithat Umutoğulları
Şato şimdi mi kıymete bindi?
Mithat Umutoğulları
Halil Solak
Soyer'in bu mesajı çok önemli... Neden mi?
Halil Solak
Mustafa Ali Fırtına
Başkanım hayırlı olsun, bu benim oğlan!
Mustafa Ali Fırtına
Halit Tunç
İzmir Milletvekili Binali Yıldırım
Halit Tunç
Yalçın Küçükdamar
Göztepe düşmeyecek
Yalçın Küçükdamar
Halit Umutoğulları
Canın sağolsun Göktuğ
Halit Umutoğulları
Hüseyin Günlü
'Herkes öldü; Tek yaşayan Tanya'
Hüseyin Günlü
Çiğdem Yıldız
Çocukluk dönemi cinsel istismarı
Çiğdem Yıldız
RÖPORTAJLAR
Levent Piriştina 2 yılını anlattı! Levent Piriştina 2 yılını anlattı!
Levent Piriştina 2 yılını anlattı!
Durak ve Şahin'inden parti içi kritik mesajlar!
Durak ve Şahin'inden parti içi kritik mesajlar!
Akpınar, Ege Postası'na misafir oldu
Akpınar, Ege Postası'na misafir oldu
Başkan Pekdaş Ege Postası'nı ağırladı
Başkan Pekdaş Ege Postası'nı ağırladı
Aytun Çıray ile A'dan Z'ye
Aytun Çıray ile A'dan Z'ye
ANKET
Yeni sitemizi nasıl buldunuz?
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA EGE POSTASI
ÇOK YORUMLANANLAR
TWITTER'DA EGE POSTASI
EGE POSTASI
Ege Postası
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri