Saray mutfağının bilinmeyen sırları

Cumhurbaşkanlığı Sarayı'nın mutfağı mütevaziliği ile dikkat çekiyor. Saray'da Emine Erdoğan limon ve elma kabuklarını bile ziyan ettirmiyor. Evde bol bol da beyaz çay içiliyor.

Ege Postası
29.03.2015 - 22:49

Yeni Şafak gazetesinin yayınladığı haberde Cumhurbaşkanlığı Sarayı'nın mutfağı masaya yatırıldı. Habere göre Saray'ın mutfağında gayet mütevazi bir hava var. Öyle ki bir kase çorba veya bir çeşit yemek ve salatayla kurulan sofralar ancak misafir olunca şenleniyor. Evde ayrıca bol bol Rize'nin beyaz çayı içiliyor. Son günlerde haberlere de konu olan beyaz çayın kilogramı 4 bin liradan satılıyor.

EN ÇOK BEYAZ ÇAY TÜKETİLİYOR

Saray'da en çok tüketilen içecek ise Rize'nin beyaz çayı. Haberde konu ile ilgili şu bilgilere yer veriliyor:

"Her sabah güne mutlaka sıvıyla başlayan Erdoğan'a hazırlanan içecek herkesin evde kolayca hazırlayacağı son derece sağlıklı ve basit karışımlar. Özellikle limon suyu başı çekiyor yine zencefil suyu ve taze nane yaprağı suyundan hazırlanan doğal içecekler sabah güne başlamak için tercih ediliyor. Ayrıca bitki çayları özellikle de sıklıkla Rize'nin beyaz çayını içiyor."

KANSERE İYİ GELİYOR

Sabah gazetesi 2 Aralık 2014 tarihinde beyaz çayın özelliğini şöyle aktarmıştı:

"Japon bilim insanları tarafından, Türk beyaz çayının kansere iyi geldiğinin kanıtlanması Rizelileri çok sevindirdi.

Türkiye'de Çaykur tarafından bu yıl ilk kez üretilen beyaz çay üzerinde Japonya'da yapılan çalışmada kanserli hücreleri yok ettiği belirlenen 'JP53' kod adlı maddeye rastlanması ve üretilecek ilacın önümüzdeki yıl hastalarda denenmeye başlanacağının açıklanması, ülkemizde çay tarımının merkezi konumundaki Rize'de sevinçle karşılandı."