10 Mart 2019 Pazar - 11:59

'Zeytinyağı demek Sağlık demek'

Olivtech - 9. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, son tüketicilerin merak ettiği birçok soruya da cevap oldu. Diyetisyen Ayşe Karadayı, zeytinyağının sağlık açısından faydalarını anlattı. Karadayı, “Araştırmaların içine girdiğinizde birçok organımıza ve sistemimize zeytinyağının etki ettiğini görüyoruz. Başta kalp hastalıkları, obezite, metabolik sendrom dediğimiz şişmanlık, hipertansiyon gibi hastalıkları önlediği ve bu hastalıklara yakalanma riskini azalttığı kanıtlanmıştır” dedi.

 Zeytinyağı demek Sağlık demek
Facebook'ta Paylaş Twitte'da Paylaş Google+'da Paylaş Haberi Yazdır Arkadaşına Gönder Metni küçült Metni büyüt

Zeytin, zeytinyağı, süt ürünleri, şarap ve teknolojilerinin dört gün boyunca buluşma noktası olan Olivtech - 9. Zeytin, Zeytinyağı, Süt Ürünleri, Şarap ve Teknolojileri Fuarı, birçok önemli etkinliğe ev sahipliği yaptı. Tadımlardan seminerlere, eğitimlerden iş görüşmelerine kadar sektörün nabzını tutan Olivtech; katılımcılar, sektör profesyonelleri ve son tüketicilerden tam not almayı başardı. “Zeytinyağı Demek Sağlık Demek” söyleşisinde zeytinyağının faydalarını anlatan Diyetisyen Ayşe Karadayı, “Araştırmaların içine girdiğinizde birçok organımıza ve sistemimize zeytinyağının etki ettiğini görüyoruz. Başta kalp hastalıkları, obezite, metabolik sendrom dediğimiz şişmanlık, hipertansiyon gibi hastalıkları önlediği ve bu hastalıklara yakalanma riskini azalttığı kanıtlanmıştır. Kalp sağlığı için önemli. Zeytinyağını yüksek oranda tüketen ülkelerde kalp damar hastalıklarının, damar sertliğinin daha az görüldüğü ortaya çıkmış. Özellikle yapılan çalışmalarda ya sızma ya da soğuk sıkım zeytinyağı kullanılmış” diye konuştu.

Günde 15-20 gram tüketin

Zeytinyağının kötü kolesterol ve kanda dolaşan doymuş yağın azalmasında etkili olduğunu ifade eden Karadayı, “Sigara içmek iyi kolesterolün azalmasına neden oluyor. Ya düzenli fiziksel aktivite yapacağız ya da düzenli olarak zeytinyağı tüketeceğiz iyi kolesterolümüzü artırmak için. İkisini de tercih etmeliyiz. Araştırmalar, yakın gelecekte ölümlerin yüzde 36’sının kalp hastalıklarından gerçekleşeceğini belirtiyor. 10 sene sonra kalp hastalıklarına yakalanacak insan sayısının 2 katına çıkacağı belirtiliyor. Kapı kapı kardiyolog mu gezmek isterdiniz, yoksa tatile gitmek mi isterdiniz? Kendimize yatırım yapmakta fayda var. Günde 15-20 gram zeytinyağı tüketmeniz sizi kalp hastalıklarından korur. Yeterli miktarda düzenli oranda tüketin. Alışkanlıklara yerleşmesi önemli” dedi.

Kansere çare

Zeytinyağının ağrı kesici özelliği olduğunu kaydeden Karadayı, “Eğer evinizde yemek yaptığınız ya da kullandığınız yağ ayçiçek, mısırözü ise veya ceviz fındık yüksek oranda tüketiyorsanız, bunları zeytinyağına çevirerek insülin direncini baskılayabiliriz. Evinizdeki yağı kaliteli hale getirirseniz birçok hastalığı önleyebiliriz” şeklinde konuştu. Kanser konusunda da açıklamalarda bulunan Karadayı, “Erkeklerde kolon, kadınlarda ise meme kanseri belli bir yaşın üstünde sık görülüyor. Araştırmalar, zeytinyağının bu kanser türlerini de önlediğini söylüyor. Zeytinyağı tüketimi kemoterapi aşamasında görülen hayat kalitesini düşüren faktörleri de ortadan kaldırıyor. Bu da kıymetli bir şey” dedi.

Küçük miktarda kalori getiriyor

Zeytinyağının kilo yapma konusuna da değinen Karadayı, “Çalışmalar yağların midede uzun süre kaldığını gösteriyor. Tokluk hissini artıyor ve atıştırma hissini azaltıyor. Fakat yüksek enerjili olduğunu unutmamak lazım. Bir tatlı kaşığı zeytinyağı yaklaşık 45 kalori. Bir orta elma ise 60 kalori. Çok kaliteli bir yağ fakat küçük miktarda kalori getiren bir yağ. O yüzden dikkatli kullanılması gerekiyor” dedi.

ÖNCEKİ HABER   SONRAKİ HABER
Mithat köşe
 
Başkan Soyer güne bayram kutlamasıyla başladı
YORUMLAR
 Onay bekleyen yorum yok.

Küfür, hakaret içeren; dil, din, ırk ayrımı yapan; yasalara aykırı ifade ve beyanda bulunan ve tamamı büyük harflerle yazılan yorumlar yayınlanmayacaktır.
Neleri kabul ediyorum: IP adresimin kaydedileceğini, adli makamlarca istenmesi durumunda ip adresimin yetkililerle paylaşılacağını, yazılan yorumların sorumluluğunun tarafıma ait olduğunu, yazımın, yetkililerce, fikrim sorulmaksızın yayından kaldırılabileceğini bu siteye girdiğim andan itibaren kabul etmiş sayılırım.
 

Bu haber henüz yorumlanmamış...

FACEBOOK YORUM
Yorumlarınızı Facebook hesabınız üzerinden yapın hemen onaylansın...
KATEGORİDEKİ DİĞER HABERLER
Caz konserinin geliri eğitime burs oldu
Caz konserinin geliri eğitime burs oldu
Ayakkabı ihracatçıları Rusya’dan yeni siparişlerle döndü
Ayakkabı ihracatçıları Rusya’dan yeni siparişlerle döndü
Bakan Pakdemirli duyurdu! Yüzde 30 daha fazla ödenecek
Bakan Pakdemirli duyurdu! Yüzde 30 daha fazla ödenecek
Binlerce memura müjde
Binlerce memura müjde
Bakan Kurum açıkladı! Talep sayısı 25 bini aştı
Bakan Kurum açıkladı! Talep sayısı 25 bini aştı
Zeytine dokunan kadınlar Olivtech'te
Zeytine dokunan kadınlar Olivtech'te
Tüm binalar buna göre değerlendirilecek
Tüm binalar buna göre değerlendirilecek
TÜRSAB'dan turizm açıklaması
TÜRSAB'dan turizm açıklaması
İZTO ve EGİKAD ticarette kadının yerini konuştu
İZTO ve EGİKAD ticarette kadının yerini konuştu
SOSYAL MEDYADA EGE POSTASI
ARŞİV
YAZARLAR
Mithat Umutoğulları
Bayraklı’da ‘alkol’ tartışması! Sandal CHP’nin mirasını eritiyor
Mithat Umutoğulları
Halil Solak
Dersimiz pandemi, siyaset değil!
Halil Solak
Mustafa Ali Fırtına
Bir erkeğin bir günü…
Mustafa Ali Fırtına
Semra Kocabaş
Üzümler olunca gelin!
Semra Kocabaş
Hüseyin Günlü
'Oğlum, iki parça havyar getir'
Hüseyin Günlü
Halit Umutoğulları
Canın sağolsun Göktuğ
Halit Umutoğulları
ANKET
Yeni sitemizi nasıl buldunuz?
ÇOK OKUNANLAR
FACEBOOK'TA EGE POSTASI
ÇOK YORUMLANANLAR
TWITTER'DA EGE POSTASI
EGE POSTASI
Ege Postası
KünyeKünye İletişimİletişim FacebookFacebook TwitterTwitter Google+Google+ RSSRSS Sitene EkleSitene Ekle Günün HaberleriGünün Haberleri